抢占食品行业科技创新C位：2026春糖AI与健康科技专区召募先锋企业
抢占食品行业科技创新 C 位：2026 春糖 AI 与健康科技专区召募先锋企业
2025 年 10 月 30 日电当食品行业遇上 AI 与健康科技，一场产业升级的革命正悄然开启。第 114 届全国春季糖酒商品交易会（以下简称 “2026 成都春糖会”）将于 2026 年 3 月 26 日 - 28 日在成都举办，继续启用中国西部国际博览城（西博城）与世纪城新国际会展中心 “一城双馆” 全馆资源，总展览面积达 32.5 万平方米，预计吸引 6500 家参展商及 40 万专业观众参与。本届春糖会重磅推出 “AI 与健康科技专区”，聚焦食品产业链的科技革新，召募全球范围内的 AI 技术服务商、健康食品研发企业等先锋力量，打造 “科技赋能食品产业” 的核心交流平台。目前该专区展位招商已全面开启，核心位置（如科技论坛旁、体验区入口）预订率超 55%，企业需尽快联系蒋经理 18581867296（微信同号），或通过官网www.chinafood-expo.com在线申请，遵循 “优先预定、优先安排” 原则锁定创新 C 位，抢占产业升级先机。
一、71 载行业革新：从 “商品交易” 到 “科技驱动” 的跨越
二、AI 与健康科技专区：全链条覆盖，引领产业创新方向
AI 技术应用区：涵盖三大方向 ——
AI 研发赋能：如智能配方设计系统（可快速生成低糖、低脂食品配方）、风味预测 AI 模型（降低新品研发周期 50%），某生物科技公司 2025 年展示的 “AI 风味匹配系统”，帮助 12 家饮料企业 3 个月内推出爆款产品；
AI 供应链优化：如智能分拣机器人、冷链物流温控 AI 平台、库存需求预测系统，某物流科技企业的 “AI 库存管理方案”，可使食品企业库存周转率提升 30%；
AI 零售革新：如无人零售终端、智能导购系统（通过消费者画像推荐产品）、AI 防伪溯源技术，某零售科技公司的 “无人零食柜”，2025 年通过春糖对接 150 家便利店品牌，年铺设量超 5000 台；
健康科技产品区：聚焦 “科技驱动的健康食品与检测技术”——
功能性食品：如益生菌零食、胶原蛋白饮品、控糖代餐等，配备 “健康体验舱”，观众可现场检测身体数据并匹配适合的产品；
健康检测技术：如快速食品安全检测仪（5 分钟出结果）、营养成分分析设备，某检测设备企业 2025 年参展后，与 30 家食品厂达成长期合作，提升产品合规率；
绿色生产技术：如低碳酿造设备、可降解包装材料，某环保科技公司的 “玉米淀粉包装”，通过春糖进入 10 家预制菜企业供应链。
酒类科技融合馆：展示 AI 勾调系统（提升白酒风味稳定性）、智能酿酒设备，某川酒企业 2025 年引入 AI 勾调技术后，产品合格率从 92% 提升至 99%；
食品科技应用馆：在休闲食品、烘焙等传统品类中融入科技元素，如 AI 个性化定制零食（根据订单需求实时调整配方）、智能烘焙生产线，某烘焙企业通过该馆对接的 “AI 生产线”，产能提升 40%；
新零售科技馆：汇聚直播电商 AI 选品系统、社区团购智能配送方案，帮助传统企业 “科技化转型”，某零食品牌通过 AI 选品系统，直播带货转化率提升 25%。
三、40 万专业观众：科技需求群体全覆盖，精准对接创新资源
食品企业科技采购团队：全国 6000 余家规模以上食品酒饮企业的研发、生产负责人，核心需求是 “引入科技提升效率”。某大型乳制品企业采购总监表示：“我们每年来春糖，重点看科技专区 ——2025 年引入的 AI 库存系统，帮我们节省了 2000 万物流成本，今年计划寻找 AI 研发合作方；
科技服务商群体：AI 技术公司、健康科技企业的市场拓展团队，需对接食品行业应用场景。某 AI 算法公司负责人坦言：“食品行业是 AI 的蓝海市场，春糖的科技专区能让我们一次性对接 hundreds of 潜在客户，比单独拜访效率高 10 倍；
投资机构群体：红杉资本、IDG 等机构的科技赛道投资人，重点关注 “食品科技初创企业”。2025 年春糖科技专区，有 15 家企业获得融资，平均融资金额超 5000 万元；
跨境科技买家：50 余个国家和地区的进口商、海外食品企业，想引入中国食品科技。某东南亚食品集团 2025 年通过专区，引进中国 AI 分拣设备，生产效率提升 35%；
传统渠道升级需求方：经销商、零售商想通过科技提升服务能力，如引入无人零售终端、AI 导购系统，某区域经销商 2025 年采购的 “无人零食柜”，半年内新增 100 个销售点位。
四、参展好处：三大维度赋能，抢占科技创新制高点
专区配套 “年度食品科技企业评选”，获奖企业将获得央媒、行业媒体联合报道；
设立 “科技新品发布会” 专区，每日举办 10 场专场活动，某 AI 供应链企业 2025 年通过发布会，获得《科技日报》专题报道，品牌知名度提升 300%；
打造 “科技体验周”，邀请 KOL、行业专家现场体验并传播，某功能性食品品牌通过 KOL 测评，小红书相关笔记超 1 万篇。
组委会举办 “AI 与食品产业对接会”，按技术领域分组（如 AI 研发、健康检测），为参展企业匹配 20-30 家精准需求方；
开设 “海外科技合作中心”，帮助中国科技企业对接东南亚、欧洲食品企业，某 AI 检测设备公司 2025 年通过该中心，出口设备至 12 个国家；
组织 “科技供应链考察”，展会后带领企业参观成都食品科技产业园，对接生产、研发合作资源。
专区同步举办 50 余场 “科技主题论坛”，如 “2026 食品 AI 应用趋势峰会”“健康食品研发创新论坛”，邀请中科院院士、阿里腾讯 AI 实验室负责人分享前沿技术；
发布《中国食品科技发展白皮书》，解读 AI、健康科技在食品行业的应用现状与未来方向，某健康食品企业通过白皮书，调整研发方向，新品上市后市场占有率提升 20%；
设立 “科技交流沙龙”，企业可与同行、专家面对面探讨技术难题，某白酒企业通过沙龙，解决了 AI 勾调的风味稳定性问题。
五、展会优势：六大核心优势，为科技企业保驾护航
产销对接优势：40 万观众中，30% 为 “科技需求明确” 的买家，企业可快速获得技术落地订单，某 AI 零售企业 2025 年参展，3 天内签约 87 家便利店品牌，订单额突破 1.2 亿元；
营销体系优势：买家覆盖 “食品生产企业 + 经销商 + 海外买家”，科技企业可一次性完善行业营销网络，某健康检测设备公司 2025 年通过春糖，新增国内经销商 52 家、海外代理商 18 家；
行业交流优势：近 4000 家海内外企业同台展示，数十场科技论坛，企业可学习同行经验，某 AI 研发公司通过与食品企业交流，优化了配方设计算法，准确率提升 15%；
信息发布优势：国家科技政策（如食品科技补贴政策）、行业技术趋势密集发布，帮助企业精准研判方向，某绿色包装企业通过春糖了解到 “环保政策新要求”，提前调整产品材质，抢占市场先机；
品牌传播优势：百余家媒体聚焦科技专区，企业可实现 “一次参展，全域曝光”，某功能性食品品牌 2025 年通过春糖，获得 50 家媒体报道，产品搜索量增长 400%；
投融资优势：国际国内资本重点关注科技专区，企业可获得融资支持，某 AI 供应链企业 2025 年通过春糖路演，获得红杉资本 1 亿元融资，用于技术研发。
六、展位预定：优先锁定科技 C 位，抢占创新先机
位置优先权：拥有核心技术专利、获过科技奖项的企业，可优先选择专区核心展位，且享受 10% 展位费优惠；
资源推荐权：组委会为早定企业免费提供 “精准买家匹配服务”，提前 1 个月推送 30-50 家科技需求方信息；
活动参与权：优先参与 “科技论坛圆桌对话”“海外合作闭门会”，获得与行业大咖、海外买家面对面交流的机会。
需求沟通：联系蒋经理 18581867296（微信同号），说明企业技术领域（如 AI 供应链、健康食品）、展示需求（如是否需要体验区），获取 “科技专区展位图” 及适配建议；
提交材料：登录官网www.chinafood-expo.com，填写企业信息、核心技术介绍、专利证书（如有），科技服务企业需上传案例证明，健康食品企业需提供检测报告；
资质审核：组委会 2 个工作日内完成审核，确认企业技术实力与参展资格；
确认缴费：审核通过后，48 小时内支付 70% 款项锁定展位（剩余 30% 开展前 1 个月结清），逾期未缴费将释放席位。
