怀山药健康产品强势登陆,2026 成都春糖地方特色食品引关注

2025-10-31 10:09:13 全国糖酒会

怀山药健康产品强势登陆,2026 成都春糖地方特色食品引关注

—— 第 114 届全国糖酒会招商启动,特色品类激活消费新潜力

当粉糯的怀山药化身即食脆片,当传统药食同源食材升级为便携代餐粉,地方特色食品正以 “健康 + 创新” 的姿态重构消费市场。怀山药面条、山药益生菌粉、山药果糕等系列产品的崛起,精准契合了当代消费者对天然食材、健康营养的品质追求。作为中国酒类食品行业的 “风向标”,将于 2026 年 3 月 26 日 - 28 日在成都举办的第 114 届全国春季糖酒商品交易会(以下简称 “2026 成都春糖会”),已将 “地方特色健康食品” 列为核心展示板块,“药食同源特色食品专区”“地理标志产品展区” 等特色区域备受瞩目,展会招商工作火热开启,相关展位成为地方特色企业争抢的 “香饽饽”。

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一、七十载盛会焕新颜,规模升级聚焦特色食品

从 1955 年在北京召开的 “全国供应会” 到 2026 年落地蓉城的第 114 届盛会,全国糖酒会已陪伴中国酒类食品行业走过七十一个春秋。作为行业人士最忠实的朋友,它不仅见证、参与和记录了中国酒类食品行业从短缺到繁荣、从传统到创新的波澜壮阔发展史,更陪伴了一代又一代业内厂商和从业者成长。如今,全国糖酒会已成为国家、行业与市场共同创造、共同培育的顶级展示平台,其历久弥新、长盛不衰的生命力,既源于行业与市场的繁荣兴旺,更得益于全行业人士的支持与喜爱,这也是主办方的荣幸。
2026 成都春糖会延续 “双馆联动” 的成熟模式,继续使用中国西部国际博览城(西博城)和成都世纪城新国际会展中心全馆,展览总面积达 32.5 万平方米,预计将吸引 6500 家参展商及 40 万专业观众参与,规模稳居全球食品酒类专业展会前列。值得关注的是,本届展会在 2025 年第 112 届春糖会的成功基础上进一步升级 —— 去年春季举办的第 112 届糖酒会,曾吸引 50 余个国家和地区的超 6600 家国内外企业参展,并创新打造 “春糖季”,配套举办 213 场促消费行动,推动展城深度融合,带动成都餐饮、住宿、零售等多元消费业态爆发式增长。2026 年,展会将持续创新 “展城融合” 模式,强化 “成交大平台、品牌催化器、城市摇钱树、行业风向标、百姓狂欢节” 五大发展方向,特别增设地方特色食品相关展区与活动,进一步发挥全国糖酒会作为 “促消费、活流通、兴产业” 核心平台的价值,致力于打造全球食品酒类行业最具影响力的交流合作平台,在服务国家战略、促进产业升级、推动中国食品酒类产业高质量发展中展现更大作为。

二、参展范围覆盖全产业链,特色食品成核心展示方向

2026 成都春糖会以 “拓宽展品边界,聚焦特色食品与消费升级” 为目标,在传统展区基础上,重点增设多个地方特色食品相关专区,形成 “10 大主展区 + 30 个特色专区” 的产业矩阵,全面覆盖酒类食品产业链上下游及地方特色食品领域,为企业展示创新成果、对接合作资源提供精准平台。
具体参展范围涵盖九大核心领域,地方特色食品特色鲜明:
  1. 药食同源特色食品专区:作为本届展会的 “明星展区”,集中展示各类药食同源创新产品,包括怀山药系列(即食脆片、代餐粉、山药面条)、枸杞深加工品(枸杞原浆、枸杞饼干)、茯苓健康食品(茯苓糕、茯苓益生菌粉)等,覆盖休闲食品、主食、保健食品等多个品类,凸显 “天然健康” 的产品优势。

  1. 地理标志产品展区:汇聚各地区地理标志食品,如温县铁棍山药、新疆红枣、宁夏枸杞、烟台苹果制品等,邀请地方政府组团参展,打造 “一县一品” 特色展示区,同步设置地理标志产品认证展示墙,强化产品稀缺性与权威性认知。

  1. 地方特色休闲食品板块:展示针对年轻群体的特色零食,如山药果糕、红枣夹核桃、冻干枸杞脆等,推动地方特色食材通过口味与形态创新吸引年轻消费者,如某怀山药企业推出的独立小包装山药脆片,兼顾办公、出游等多元场景需求。

  1. 特色粮油及主食专区:覆盖怀山药面条、杂粮混合米、特色面粉等产品,重点打造 “绿色有机主食专区”,匹配消费者对健康主食的升级需求,如某品牌推出的山药全麦面条,通过低 GI 认证吸引健康管理人群关注。

  1. 特色食品原料与技术展区:展示怀山药粉、枸杞提取物、茯苓多糖等原料,邀请晨光生物、安琪酵母等企业参展,为特色食品生产企业提供原料深加工、保鲜储存等技术支持,助力企业攻克食材利用中的工艺难题。

  1. 国际特色食品展区:吸引泰国、韩国、日本等国家展团,展示海外特色健康食品,如泰国香茅制品、韩国高丽参食品、日本山药料理包等,推动中外特色食品产业交流合作。

  1. 特色食品包装与设计专区:汇聚专业包装设计公司、品牌策划机构,提供从特色食品创意包装设计、文化 IP 打造到量产的全链条服务,如针对怀山药产品的 “地域文化 + 健康理念” 包装解决方案,助力企业通过包装升级提升产品附加值。

  1. 特色食品机械设备展区:展示怀山药清洗切片机、枸杞冻干设备、特色食品灌装生产线等,为地方特色食品企业提供从原料处理到生产加工的全流程设备支持,加速传统特色食品的工业化落地。

  1. 特色食品检测与认证专区:涵盖地理标志认证、绿色有机检测、营养成分分析等服务机构,为地方特色食品合规性提供保障,降低市场准入风险,如针对怀山药产品的地理标志使用权核查与品质检测服务。

三、40 万专业观众精准对接,特色食品产业链买家齐聚

2026 成都春糖会的观众群体不仅覆盖酒类食品产业全渠道,更重点邀约关注地方特色食品领域的专业买家,形成 “生产企业 - 原料供应商 - 渠道商 - 消费者” 的闭环生态,其中针对地方特色健康食品的专业观众占比预计达 42%,主要包括四类核心人群:
  • 渠道采购商:全国各级食品经销商、连锁超市采购总监,重点覆盖精品超市(Ole'、BHG)、社区团购平台采购团队,这类渠道对地理标志产品、药食同源食品需求旺盛;电商平台(天猫超市、京东健康)选品经理,聚焦 “地域特色 + 健康属性” 的食品,助力企业打开线上市场,如 2025 年春糖会上,某新疆林果品牌通过抖音选品合作实现单日销售额突破千万元。

  • 产业从业者:地方特色食品生产企业高管、研发总监、采购负责人,尤其是专注健康食品赛道的品牌团队;特色食材供应商、设备制造商、包装设计公司,为产业链提供配套支持,如某怀山药企业通过展会对接冻干设备供应商,解决了山药制品保鲜难题。

  • 专业服务商:专注消费与食品领域的投融资机构、品牌营销专家(擅长地方特色品牌打造)、行业媒体记者(垂直特色食品、健康消费领域)、检测认证机构,为企业提供资本、品牌、合规等多维度服务,如投资机构重点关注怀山药深加工、地理标志产品开发等赛道的新锐品牌。

  • 终端消费者代表:通过社交媒体招募 2000 余名不同年龄段的消费者代表,特别是健康管理人群、家庭主妇等特色食品核心消费群体,通过现场品鉴、投票评选等形式,为参展企业提供直接的市场反馈,如往届展会上消费者对低糖山药制品的高认可度推动多家企业调整产品配方。

这一精准化的观众结构,与糖酒会 “产销对接” 的核心价值高度契合。正如往届数据所示,每届展会除组织机构和参展商有组织的邀请外,数以万计自发赴会的专业卖家,会针对特色食品品类看样选品、洽谈订货,成为企业通过特色品类打开市场、完成销售任务的不容错过的绝佳机遇。

四、六大核心优势加持,特色食品企业参展首选

作为我国历史最悠久、规模最大的专业展会之一,全国糖酒会凭借六大不可替代的优势,成为地方特色食品企业及相关品牌的参展首选:
  1. 产销对接效果显著:40 万专业买家覆盖全渠道,其中特色食品相关专项采购商占比超 42%,无论是怀山药系列、地理标志产品等特色品类的全国招商,还是特色食材、设备的供应商对接,都能帮助企业快速找到精准合作伙伴,实现高效成交,如 2025 年春糖会上,新疆 36 家林果企业通过展会吸引逾千名专业采购商驻足洽谈。

  1. 营销体系构建首选糖酒会上的专业买家范围广、渠道全覆盖 —— 从传统线下经销商到抖音、小红书等新兴电商平台,从特色食品生产企业到原料供应商,企业可借助展会快速搭建多元化营销与合作体系,打破资源壁垒,如某怀山药品牌通过展会同时对接了精品超市渠道与社区团购资源。

  1. 行业交流标杆场景:展会期间将举办 “2026 地方特色食品创新发展论坛”“药食同源产业趋势峰会”“地理标志产品投融资对接会” 等 50 余场配套活动,汇聚全球食品专家、消费研究者及企业代表,分享前沿技术与理念,如邀请领域权威专家通过风味品鉴、工艺解析等深度体验,提升专业客群对产区风土、产品品质的认知度,为企业提供学习观摩的理想平台。

  1. 权威信息发布枢纽:除国家政策信息(如地理标志产品保护新规)、行业指导信息外,展会还将发布《2026 地方特色食品发展报告》,集中释放怀山药深加工、药食同源食品等细分赛道的市场数据、消费趋势等关键信息,是企业收集分析信息、研判行业发展方向的难得场所。

  1. 品牌传播制高点全国糖酒会不仅万商云集,还吸引数百家中外专业媒体与大众媒体聚焦,尤其是垂直食品与消费领域的平台将现场直播,企业的特色产品、技术成果可实现 “一次参展,全域曝光”,快速提升品牌知名度与影响力,如往届某新疆葡萄酒品牌通过展会报道带动百度搜索指数显著提升。

  1. 投融资合作沃土:每届糖酒会都有大量专注消费升级、乡村振兴领域的投资公司、基金公司参与,特色食品企业可通过投资洽谈会、一对一对接等形式,获得融资、兼并重组或与地方政府合作的更多机会,加速技术研发与市场扩张,如某地理标志食品企业在 2025 年春糖会上获得千万级融资用于产业链升级。

五、展位预定火热开启,优势位置 “先订先得”

目前,2026 成都春糖会展位招商工作已正式启动,由于 “药食同源特色食品专区”“地理标志产品展区”“地方特色休闲食品板块” 等热门展区需求旺盛,展位预定已进入白热化阶段。主办方特别提醒,核心通道、展馆入口、地方特色食品主题展区核心位置等优势展位,实行 “优先预定、优先安排” 原则,企业越早预定,越能抢占最佳展示位置,吸引更多专业买家与消费者关注,尤其地方特色食品企业,尽早锁定展位可优先参与展会配套的 “年度最佳特色食品评选” 活动,提升品牌曝光度。
展位预定流程清晰便捷,具体如下:
  1. 咨询对接:联系招商负责人蒋经理(18581867296,微信同号),明确参展品类(尤其是地方特色食品相关细分品类)、展位面积及需求,获取专属参展方案,可优先了解特色食品主题展区展位分布及配套活动安排。

  1. 在线申请:登录官方网站(www.chinafood-expo.com),填写《参展申请表》,上传企业营业执照、产品资质(如地理标志认证证书)等相关材料。

  1. 资质审核:主办方在 3 个工作日内完成企业资质与产品合规性审核,针对药食同源食品企业,将额外核查成分安全性与功能宣称真实性,通过电话或邮件反馈审核结果。

  1. 确认展位:审核通过后,主办方根据企业预定顺序与需求,锁定对应展位,出具《展位确认书》并发送至企业邮箱,地方特色食品企业可申请加入 “展会特色食品推荐名录”,获得额外曝光。

  1. 缴纳费用:企业需在收到《展位确认书》后 5 个工作日内,按要求缴纳展位费用,完成展位最终锁定(逾期未缴费将取消展位资格,且不再保留优先选位权益)。

  1. 展前准备:主办方将提供展位搭建指南、展品运输建议、买家邀约清单(含特色食品产业链买家名录),并邀请地方特色食品企业参与展前 “消费者食品偏好调研”,助力企业优化参展策略,确保参展效果最大化。

六、特色食品引潮流,共赴蓉城抢占市场新机遇

从 “粗放加工” 到 “精深开发”,从 “地域特产” 到 “国民品牌”,地方特色食品正凭借健康属性与文化内涵,成为食品行业的新增长极。而全国糖酒会作为行业 “风向标”,始终紧跟市场趋势,通过展区优化、活动策划、买家邀约等多维度发力,为企业搭建 “展示特色成果、对接市场需求、引领消费潮流” 的核心平台。
2026 成都春糖会不仅是一场商贸盛会,更是地方特色食品企业及相关品牌的 “发展加速器”。在 “展城融合” 模式下,展会将进一步畅通产业链循环、促进消费扩容,助力企业通过特色品类精准触达目标群体,挖掘市场新商机。明年三月,蓉城春意盎然,第 114 届全国糖酒会已备好舞台 —— 无论是深耕怀山药等特色食材的新锐企业,还是拥有地理标志资源的传统品牌,都可通过官方渠道抢占展位,与 40 万专业买家及消费者共寻商机、共话发展。这场跨越七十载的行业盛会,正等待与全球食品酒类及地方特色食品产业人士相约蓉城,共同解锁特色食品的市场潜力,携手开启产业高质量发展的新未来!


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