预见2026食饮风向标:第114届春糖会预计促成成交额超200亿元

2025-10-30 10:25:09 全国糖酒会

预见 2026 食饮风向标:第 114 届春糖会预计促成成交额超 200 亿元

作为中国食品酒饮行业的 “年度晴雨表”,第 114 届全国糖酒商品交易会(以下简称 “第 114 届春糖会”)已正式定档 2026 年 3 月 26 日 - 28 日在成都举办。本届展会将继续启用中国西部国际博览城(西博城)和成都世纪城新国际会展中心(世纪城)全馆,展览总面积达 32.5 万平方米,预计吸引 6500 家参展商及 40 万专业观众参与。组委会透露,依托展会强大的产销对接能力与全产业链资源整合优势,本届春糖会预计将促成成交额超 200 亿元,为食品酒饮产业注入强劲发展动能。目前,展位招商工作已全面开启,企业可联系蒋经理 18581867296(微信同号)或登录官网www.chinafood-expo.com在线申请,抢占主通道、展馆入口等黄金展位,把握行业商机。

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一、展会溯源:七十载积淀,铸就行业 “金字招牌”

从 1955 年在北京召开的 “全国供应会”,到 2026 年即将在成都启幕的第 114 届盛会,全国糖酒会已陪伴中国食品酒饮行业走过七十余载。作为我国历史最悠久、规模最大的专业展会之一,它不仅见证了行业从计划经济到市场经济的波澜壮阔变迁,记录了一代又一代从业者的成长与蜕变,更成为国家、行业与市场共同创造、共同培育的核心展示平台。组委会负责人表示:“全国糖酒会历久弥新、长盛不衰,既源于行业与市场的繁荣兴旺,更受益于每一位业内人士的支持与喜爱,能持续服务行业发展,这也是我们的荣幸。”
近年来,全国糖酒会通过构建 “展城融合” 新模式,实现了从单一展会向全产业链生态平台的转型升级。以 2025 年春季举办的第 112 届春糖会为例,展会吸引了来自 50 余个国家和地区的超 6600 家企业参展,创新打造 “春糖季”,配套举办 213 场促消费行动,不仅推动展城深度融合,更带动成都餐饮、住宿、零售等多元消费业态爆发式增长,充分彰显了其在畅通经济循环、促进消费扩容、推动高水平对外开放中的不可替代作用。2026 年,第 114 届春糖会将继续深化 “展城融合”,强化 “成交大平台、品牌催化器、城市摇钱树、行业风向标、百姓狂欢节” 发展方向,进一步释放 “促消费、活流通、兴产业” 的平台价值,向全球食品酒类行业最具影响力的交流合作平台迈进。

二、参展范围:拓宽边界,覆盖全产业链多元需求

为实现 “预计成交额超 200 亿元” 的目标,第 114 届春糖会进一步拓宽展品边界,以更丰富的品类、更实用的产业布局,覆盖产业链上下游及消费端多元需求,为精准对接奠定基础。展会采用 “双馆联动 + 酒店展配套” 模式,形成 “会展中心 + 酒店集群” 的立体布局:
  1. 西博城八大核心展区:聚焦产业核心环节,打造全链条展示矩阵

  • 调味品及配料展区:涵盖酱油、醋、复合调味料等全品类,特设 “预制菜调料专区”,精准匹配预制菜产业发展需求;

  • 食品机械展区:展示灌装设备、包装机械等传统设备,新增 “智能生产线解决方案展区”,助力企业实现智能化升级;

  • 食品包装及设计展区:聚焦环保包装、创意设计,提供品牌包装一体化服务,帮助企业提升产品竞争力;

  • 食材及供应链展区:包含生鲜、冻品、餐饮食材等,配套举办冷链物流对接会,打通供应链关键环节;

  • 饮品及乳制品展区:覆盖茶饮料、功能饮料、低温奶等,设立 “植物基饮品专区”,紧跟健康消费趋势;

  • 休闲食品展区:集结膨化食品、糖果蜜饯等传统品类,引入 “健康零食认证展示区”,引导行业向健康化转型;

  • 烘焙食品展区:展示烘焙原料、成品及设备,同期举办 “烘焙大师邀请赛”,促进技术交流与创新;

  • 进口食品展区:汇聚全球特色食品,配备多语种采购对接专员,助力国际食品品牌拓展中国市场。

  1. 世纪城特色板块:聚焦细分领域,引领行业新风向

  • 酒类专区:划分 “白酒金三角”“低度潮饮”“国际烈酒” 三大分区,其中国际葡萄酒及烈酒展区为参展商免费提供基础酒具,额外需求可租赁补充,满足不同酒类品牌展示与交易需求;

  • 健康食品专区:集中展示低 GI 食品、药膳预制菜等创新品类,联合权威机构发布《2026 健康食品消费白皮书》,为行业提供趋势参考;

  • 外贸优品专区:首次设立,助力出口企业拓展内销市场,提供 “内外贸一体化” 政策咨询与资源对接服务。

  1. 配套专区:助力乡村振兴,挖掘下沉市场潜力

保留 “百县千品万家福” 农副产品展区,新增 “乡村振兴成果展”,集中展示脱贫地区特色农产品,搭建产销对接桥梁,推动优质农产品走向全国市场。

三、观众范围:40 万专业群体,精准对接高潜力买家

40 万专业观众的精准参与,是第 114 届春糖会预计实现超 200 亿元成交额的核心支撑。组委会通过 “定向邀约 + 全球招募” 的方式,构建三维观众体系,确保参展商与高潜力买家高效对接:
  1. 渠道买家集群:覆盖全国核心分销网络

涵盖全国 31 个省市的一级经销商、连锁商超(如沃尔玛、永辉、华润万家等)采购团队、餐饮供应链企业(如蜀海供应链、美团快驴进货等)。其中,年采购额超千万元的 VIP 买家占比达 35%,此类买家预登记后可享受专属洽谈区、优先对接参展商等服务,大幅提升成交效率。
  1. 新兴渠道方阵:拥抱数字消费新趋势

重点邀约抖音、快手等直播电商 MCN 机构(如交个朋友、东方甄选等)、美团优选、多多买菜等社区团购平台采购团队,以及盒马、山姆、麦德龙等自有品牌商。展会期间将配套举办 “数字供销对接会” 与 “直播选品专场”,帮助参展商快速切入新兴销售渠道,抢占线上流量红利。
  1. 国际采购力量:拓展全球市场空间

组织俄罗斯、泰国、马来西亚、澳大利亚等 20 余个国家的海外采购团参会,设立 “跨境贸易服务站”,提供报关、物流、汇率结算等一站式解决方案。预计本届展会国际观众占比将提升至 8%,为参展企业搭建对接全球市场的桥梁,进一步扩大成交规模。

四、展会优势:六大核心价值,夯实 200 亿成交额基础

全国糖酒会之所以能成为食品酒饮行业的 “成交高地”,源于其不可替代的六大核心优势,这些优势也为第 114 届春糖会冲击超 200 亿元成交额提供了坚实保障:
  1. 产销对接高地:高效匹配供需,锁定订单机会

每一届糖酒会,除组委会与参展商定向邀请的买家外,均有数以万计自发赴会的专业卖家现场看样选品、洽谈订货。以第 112 届春糖会为例,展会最终达成 580 亿元意向成交额,充分印证了其 “成交引擎” 的实力。第 114 届春糖会将进一步优化供需匹配机制,帮助参展商快速锁定订单。
  1. 营销体系枢纽:全渠道覆盖,快速拓展市场

糖酒会上的专业买家不仅数量多,更实现了渠道全覆盖。无论是参展企业想拓展全国性分销网络,还是深耕区域市场(如西南、华南地区),均可通过展会快速结识新合作伙伴,完善自身营销体系。例如,某区域白酒品牌可通过展会对接全国性经销商,短期内实现从 “地方品牌” 向 “全国品牌” 的突破。
  1. 行业交流舞台:碰撞思想,把握创新方向

本届展会预计举办超 200 场配套活动,包括 “2026 食品酒饮产业发展高峰论坛”“新品发布会”“技术沙龙” 等。近 4000 家海内外企业同台展示,数以万计的新老产品集中亮相,为业内企业提供了相互学习、观摩交流的理想平台。企业可通过这些活动了解最新技术趋势、消费需求变化,为产品创新与战略调整提供依据。
  1. 信息发布窗口:权威解读,研判行业方向

展会不仅是交易平台,更是行业信息 “集散地”。除国家政策信息(如食品安全生产新规、消费补贴政策等)、行业指导信息(如产业发展规划、市场规模数据等)外,每一家参展企业的新品信息、合作需求也将密集发布。参展商可通过展会快速收集、分析行业信息,精准研判发展方向,避免战略误判。
  1. 品牌传播顶点:密集曝光,提升品牌影响力

全国糖酒会历来 “万商云集、媒体聚焦”,本届展会将吸引央视、新华网、人民网、《中国食品报》、酒业家等 300 余家专业及公众媒体报道。组委会还将配套 “展商专访”“新品直播推荐” 等传播活动,企业品牌曝光效率较日常提升 300%。对于中小品牌而言,参展可快速提升知名度;对于头部品牌,則能进一步巩固行业地位。
  1. 投融资桥梁:链接资本,助力企业扩张

每一届糖酒会都会吸引红杉资本、IDG 资本、高瓴创投等 50 余家投资机构参会。除举办 “食品产业投融资峰会” 外,投资机构还将通过一对一洽谈、展位走访等方式,与优质参展企业对接合作。无论是企业融资扩产、兼并重组,还是与地方政府合作建设生产基地,都能在展会上获得更多机会,为企业发展注入资本动力。

五、参展好处:三大核心收益,助力企业突破增长瓶颈

对于参展企业而言,参与第 114 届春糖会不仅是冲击订单的机会,更能获得三大核心收益,助力企业突破增长瓶颈:
  1. 市场拓展高效化:降低获客成本,快速扩大渠道

直面 40 万专业观众,参展商无需投入大量人力物力进行全国性招商,即可实现 “一次参展,对接全国买家”。往届数据显示,60% 的参展企业通过糖酒会获得新代理合作,中小品牌渠道覆盖率平均提升 25 个百分点,大幅降低了市场拓展成本。
  1. 趋势洞察前沿化:把握行业风向,精准布局未来

依托 “健康化、智能化、国际化” 三大主题展区与同期高端论坛,参展商可提前掌握行业发展趋势(如低糖低脂食品、AI 智能酿造技术、跨境电商新政策等),并据此调整产品研发方向与市场战略,避免陷入 “同质化竞争” 陷阱。
  1. 品牌升级立体化:多维度曝光,提升品牌价值

借助展会的国际影响力与密集媒体资源,企业可实现品牌多维度曝光。头部企业参展后品牌认知度平均提升 40%,中小品牌通过特色展位设计、新品发布会等活动,也能快速 “破圈”,提升品牌在行业内的话语权与消费者心中的知名度。

六、展位预定:优先锁定黄金位置,抢占成交先机

目前,第 114 届春糖会展位招商已进入白热化阶段,由于主通道、展馆入口等黄金位置能显著提升企业曝光度与客户到访率,组委会采用 “先申请、先付款、先安排” 的原则,优先保障优质企业与长期合作伙伴的需求:
  1. 展位类型与费用

  • 标准展位(9㎡):1.5 万 - 2 万元 / 个,配备楣板、射灯、洽谈桌、椅子等基础设施,国际葡萄酒及烈酒展区标准展位额外免费提供酒杯、冰桶等器具;

  • 特装展位(30㎡起):1500-2000 元 /㎡,企业需自行设计搭建,组委会将提供资质审核、搭建协调、水电保障等服务。

  1. 展位预定流程

① 需求沟通:企业联系蒋经理 18581867296(微信同号)或登录官网www.chinafood-expo.com,明确参展品类、展位面积、位置偏好等需求;
② 方案确认:组委会根据企业需求,出具展位示意图与报价单,同时核实布展时间(预计 2026 年 3 月 24-25 日)、参展证件办理等细节;
③ 合同签署:双方确认方案后,线上或线下签署《参展协议》,企业需提交营业执照、食品生产许可证等资质文件;
④ 款项支付:企业需在签署合同后 7 日内缴纳全款,逾期未付款将视为自动放弃展位,组委会将释放该展位;
⑤ 筹备对接:企业完成付款后,凭缴费凭证领取参展证,如需搭建特装展位,可提前与组委会对接进场搭建时间。
  1. 优先安排规则

主通道、展馆入口、展区核心位置等黄金展位,将优先保障以下两类企业:一是连续参展 3 届及以上的老客户,此类企业可享受 10% 的展位费用优惠;二是健康食品、智能装备、跨境贸易等创新品类企业,组委会将通过 “创新展位补贴” 的方式,鼓励此类企业参展,推动行业创新发展。截至目前,已有超 2000 家企业完成展位预定,酒类、休闲食品、调味品等热门展区剩余展位不足 30%,企业需尽快行动,避免错失商机。

相约蓉城,共赴 2026 食饮行业盛宴

从 1955 年到 2026 年,全国糖酒会始终与中国食品酒饮行业同频共振;从单一交易平台到全产业链生态枢纽,它不断刷新着行业对 “展会价值” 的认知。2026 年 3 月,第 114 届春糖会将在成都再度启幕,32.5 万平方米的超级展馆、6500 家参展商、40 万专业观众,以及预计超 200 亿元的成交额,将为行业呈现一场兼具规模与质量的盛会。正如组委会所言:“明年三月,让我们相约蓉城,共赴这场糖酒盛会,收获商机和友谊,共同推动中国食品酒类产业高质量发展!”


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